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胆结石不能吃什么"+pindao+"

来源:网络整理 点击次数: 发布时间:2018-01-06 10:07

  饮食是导致胆结石的主要原因之一,但是临床发现很多胆结石患者对其症状并不是很了解,导致很多患者与其他疾病混为一谈。所以了解胆结石的症状,生活中做好胆结石的预防工作是很有必要的。 

  要想预防胆结石,首先要知道胆结石的饮食注意事项,那么,胆结石不能吃什么呢?

  (1)动物脂肪、蛋白和精制的碳水化合物摄入增加,而纤维素摄入减少,饮食不规律,暴饮暴食等均易导致胆结石。

  (2)胆结石患者应少喝啤酒:有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,他们相互所用,可使人体内的尿酸增加,成为胆结石的重要诱因。

  (3)胆结石患者应该少吃食盐:食盐每天的摄入量应小于5克,太咸的饮食会加重肾脏的工作负担,而盐和钙在体内具有协同作用,并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。

  (4)胆结石患者应该慎食菠菜:食物中,菠菜含草酸盐最高,据统计,90%以上的结石都含钙,而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多,尿液中的草酸钙又处于过饱和状态,多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。

  (5)胆结石患者不宜多吃糖: 服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸度增加,可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石形成。

  胆结石不能吃什么呢?除了上面的介绍外,研究还发现,早餐进食不规律或经常不吃早餐、禁食时间长等,均可造成胆囊排空速度变慢和胆汁残留较多,造成胆囊收缩迟缓,增加结石的风险。所以胆结石患者也要注意这一点。

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